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Ecco il latte!
Il formaggio
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Le fasi principali di lavorazione:
- il latte riscaldato
- aggiunta del caglio
- taglio della cagliata
- messa in forma
- salatura
- stagionatura
© Istruzioni per l'uso
- clicca sul soggetto scelto nelle tabelle
- clicca con il tasto destro del
mouse
sul disegno che compare per salvarlo,
oppure
stampalo direttamente con l'apposito tasto del
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